El arbusto de hoja caduca Vaccinium uliginosum, también conocido como arándano de pantano o arándano de pantano o arándano atrofiado, es una especie típica del género Vaccinium de la familia del brezo. En América del Norte, la gama de arándanos comunes comienza en California y termina en Alaska, y en Eurasia cubre un área desde Mongolia y el Mediterráneo hasta Islandia. Los nombres de tonto, gonobob, borracho y otros similares «negativos» se le dieron a la planta por error, mucha gente estaba segura de que por eso la cabeza comienza a doler mucho.
Sin embargo, los dolores de cabeza intensos en realidad son causados por el romero silvestre, que prefiere crecer junto a los arándanos. Además del arándano común, que crece en zonas templadas y frescas, hay una especie más, llamada arándano de jardín alto (Vaccinium corymbosum), procede de América, donde ha ganado gran popularidad entre los jardineros. Los híbridos canadienses y estadounidenses y las variedades de este tipo de arándano se están volviendo cada vez más populares entre los jardineros de latitudes medias, pero solo se pueden cultivar en las regiones del sur de Rusia o en Ucrania.
Las frutas de arándano se consideran muy valiosas y, por lo tanto, su popularidad entre los jardineros crece cada año.
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Características del arándano
El género vaccinium incluye arándanos, arándanos, arándanos rojos y arándanos. El sistema de raíces fibrosas no tiene pelos radiculares. La altura de los arándanos comunes no supera los 100 centímetros, mientras que los arándanos altos pueden alcanzar hasta 200 centímetros de altura e incluso más.
Su forma es lanceolada u obovada, tiene un ápice romo y los bordes están ligeramente inclinados hacia abajo. debido a lo cual tienen un color azul verdoso, la superficie margosa es de un color más pálido, hay venas que sobresalen fuertemente. Las flores están ubicadas en las partes superiores de las ramas del año pasado, mientras se asientan en varias piezas. En su superficie hay una floración azulada, la piel es delgada y el color de la pulpa es verde pálido.
En áreas cálidas de latitudes medias de un arbusto de este tipo de arándano, puede recolectar hasta 7 kilogramos de fruta, pero solo si Al elegir una plántula, recuerde que no todas las variedades extranjeras se pueden cultivar en latitudes medias, ya que hay variedades de maduración tardía y sus frutos solo tienen tiempo de madurar en un 30 por ciento. Plantar arándanos de jardín
Puede plantar arándanos en suelo abierto en primavera y otoño. Cultivar arándanos es relativamente fácil, pero más difícil de cosechar y mantener.
Suelo para arándanos
Se debe elegir un área bien iluminada para plantar arándanos, mientras que los arbustos deben protegerse de las ráfagas de viento. Esta planta es muy exigente con el suelo, solo el suelo ácido es adecuado para su cultivo, cuyo pH debe ser igual a 3,5–4,5. El hecho es que esta planta reacciona negativamente a cualquier predecesor. En el caso de que no haya un área en el jardín que sea ideal para cultivar un arbusto de este tipo, puede hacerlo usted mismo.
Plantar arándanos en primavera
La siembra en suelo abierto en la primavera se realiza antes de que los brotes se hinchen. Es fundamental que la planta que elijas sea apta para crecer en tu zona. En regiones cálidas con veranos largos y calurosos, se pueden cultivar varias variedades de arándanos de jardín. El hecho es que si toma la decisión incorrecta, las bayas simplemente no tendrán tiempo de madurar antes del inicio de las heladas.
Sin embargo, al plantar arándanos en suelo abierto, debe tenerse en cuenta que sus raíces son tan frágiles que simplemente no pueden girar por sí mismas en el suelo. Antes de plantar, la maceta con la plántula deberá sumergirse en un recipiente con agua durante 15 minutos. Con las manos, suavemente, lentamente, amase la bola de tierra y trate de enderezar las raíces de los arándanos.
El tamaño del pozo de plantación para los arándanos comunes y los arándanos de jardín es el mismo, es decir, 0,6 x 0,6 metros, mientras que su profundidad debe ser de 0,5 metros. El espacio entre filas debe ser de 3 a 3,5 metros. A continuación, debe asegurarse de que el suelo del pozo sea ácido. Mezclar bien el sustrato resultante y apisonarlo. Al mismo tiempo, no se recomienda utilizar materia orgánica para la alimentación de los arándanos, ya que favorece la alcalinización del suelo. Cabe señalar que después de la siembra, el cuello de la raíz de los arándanos debe enterrarse 30 mm en el suelo. Cuando el líquido se absorbe en el suelo, su superficie debe rociarse con una capa de mantillo (corteza, turba, aserrín de pino o paja), cuyo grosor debe ser de 12 centímetros. Las plantas plantadas necesitan riego. que después de la siembra, el collar de la raíz de los arándanos debe enterrarse 30 mm en el suelo. Cuando el líquido se absorbe en el suelo, su superficie debe rociarse con una capa de mantillo (corteza, turba, aserrín de pino o paja), cuyo grosor debe ser de 12 centímetros.
Plantar arándanos en otoño
La plantación de arándanos en otoño se realiza de la misma forma que en primavera. En el caso de que la plántula tenga más de 2 años, no se debe cortar.
Cuidado de los arándanos
Durante la temporada, será necesario hacer varios aflojamientos de la superficie del círculo del tronco, mientras que su profundidad debe estar dentro de los 8 centímetros. Cabe destacar también que el sistema radicular del arándano es horizontal y muy próximo a la superficie del suelo (unos 15 centímetros), por lo que procura no dañarlo mientras se afloja. El suelo se puede aflojar sin quitar primero el mantillo, mientras que debe reponerse 2 o 3 veces por temporada.
Regar los arándanos
Riega los arándanos correctamente. Por lo tanto, el suelo siempre debe estar húmedo, pero se debe tener en cuenta que el agua después del riego no debe permanecer en el suelo más de dos días, de lo contrario esto puede causar la muerte del arbusto. Se debe prestar especial atención al riego en julio y agosto, cuando se observa la fructificación, porque es en este momento cuando se colocan los botones florales para el próximo año. Si hace mucho calor afuera, los arbustos no solo necesitarán riego, Las plantas deben rociarse temprano en la mañana o después de las 4 pm.
Alimentación de arándanos
Los arándanos no tienen requisitos especiales por el valor nutricional del suelo, sin embargo, responden perfectamente a los fertilizantes minerales. En este caso, la alimentación orgánica debe excluirse por completo. El caso es que son muy bien absorbidos por la planta. Entonces, el 40 por ciento de los fertilizantes nitrogenados necesarios para los arándanos deben aplicarse cuando comienza el flujo de savia, el 35 por ciento, en los primeros días de mayo, y el 25 por ciento, en los primeros días de julio. Desde julio hasta la próxima primavera, la planta ya no necesitará nitrógeno. El sulfato de zinc y el sulfato de potasio se aplican una vez por temporada y se toman 2 gramos por arbusto.
Propagación de arándanos
Los arándanos se pueden propagar por semillas o por uno de los métodos vegetativos. De ellos necesitas sacar las semillas y secarlas un poco. En el caso de que se espere la siembra en primavera, las semillas necesitarán estratificación. La siembra se realiza en ranuras prefabricadas, mientras que las semillas se entierran 10 mm y se espolvorean en la parte superior con arena mezclada con turba (3: 1). Necesitarán calor (de 23 a 25 grados) y una humedad no muy alta (alrededor del 40 por ciento), y también deben regarse a tiempo. Las plantas emergentes deben alimentarse con fertilizante que contenga nitrógeno en primavera, pero esto debe iniciarse a partir del segundo año de vida.
Reproducción de arándanos por esquejes.
Si necesita una forma de propagar los arándanos de manera más rápida y confiable, es mejor recurrir a esquejes. Intente mantener la longitud de corte de 8 a 15 centímetros, mientras que cuanto más grueso sea el brote, mejor. Para activar la tasa de supervivencia, los esquejes cosechados deben retirarse durante 4 semanas en un lugar con una temperatura de 1 a 5 grados. Luego, todo se cubre con una capa de cinco centímetros de espesor de la misma mezcla de tierra.
Propagar arándanos y dividir el arbusto.
Para reproducir tal planta, algunos jardineros recurren a dividir el arbusto. Inmediatamente después de dividir el arbusto, los delenki se plantan en un lugar nuevo. Los arándanos cultivados con un método de propagación vegetativa comienzan a dar frutos en su cuarto año.
Poda de arándanos
Para que el arbusto dé frutos con regularidad, necesitará una poda oportuna. En el caso de que, en verano u otoño, se encuentren en el arbusto ramas y tallos lesionados o dañados por la enfermedad, será necesario cortarlos y destruirlos, no es necesario esperar a la primavera. La formación de un esqueleto poderoso de una planta debe tratarse desde el segundo hasta el cuarto año de vida, esto permitirá que el arbusto evite daños si hay una cosecha abundante. Asegúrese de cortar todo el crecimiento de las raíces. Si el arbusto se está extendiendo, entonces será necesario quitar todas las ramas inferiores caídas. Asegúrese de que no haya cierre de ramas entre los arbustos vecinos, ya que esto tendrá un efecto extremadamente negativo en la calidad y el tiempo de maduración de las bayas. Asegúrese de que no haya cierre de ramas entre los arbustos vecinos, ya que esto tendrá un efecto extremadamente negativo en la calidad y el tiempo de maduración de las bayas. Asegúrese de que no haya cierre de ramas entre los arbustos vecinos, ya que esto tendrá un efecto extremadamente negativo en la calidad y el tiempo de maduración de las bayas.
Cómo cuidar la caída
Una vez que comienza la fructificación, los expertos recomiendan cosechar los arándanos una vez cada 7 días. Después de que la fruta tenga el color deseado, debe madurar en el arbusto durante varios días más. Durante este tiempo, hay un aumento en el peso de las frutas, así como un aumento en la cantidad de azúcar en ellas. Hay que tener en cuenta que las frutas pueden absorber olores, por lo que deben aislarse de otros productos. Para hacer esto, se lavan a fondo y se vierten en 1 capa en el congelador. Si lo desea, las frutas se pueden secar, de esta forma son adecuadas para hacer deliciosas compotas, así como infusiones curativas y decocciones.
En regiones con inviernos helados, los arándanos necesitarán un buen refugio, ya que si la temperatura del aire desciende por debajo de menos 25 grados, entonces el arbusto puede congelarse aún más si hay poca nieve. Lanza un lazo de alambre o cordel sobre las ramas de la planta y tira de ellas lentamente hacia la superficie del sitio. Después de que la nieve caiga en la calle, será necesario arrojarles ramas de abeto desde arriba. Si los inviernos en su región son lo suficientemente cálidos y nevados,
Plagas y enfermedades de los arándanos
Plagas de arándanos
Es necesario plantar y cuidar los arándanos siguiendo las reglas agrotécnicas, en este caso la planta estará sana y fuerte. Las aves infligen un gran daño a los arándanos, o más bien, a su cosecha, picotean las bayas que maduran en las ramas. Los insectos dañinos no pueden causar daños significativos al arbusto, con la excepción de años raros, cuando en primavera los arbustos literalmente cubren escarabajos y escarabajos. Además, el sistema radicular de la planta puede resultar dañado, ya que las larvas del escarabajo se comen sus raíces. Es necesario recolectar los escarabajos y sus larvas de manera oportuna a mano, lo que se recomienda ahogar en un recipiente lleno de agua salada. Se recomienda rociar arándanos con los mismos medicamentos para fines de prevención a principios de la primavera y después de que se hayan recolectado todas las frutas.
Enfermedades del arándano
Muy a menudo, la planta se ve afectada por enfermedades fúngicas como: cáncer de tallo, secado de ramas (phomopsis), podredumbre gris (botrytis), monoliosis de frutos, fisalsporosis, mancha blanca (septoria) y mancha doble. A los primeros signos de la enfermedad, se deben tomar todas las medidas necesarias para eliminar las causas de su aparición, de lo contrario, la planta puede morir. El arbusto afectado debe rociarse con Topaz 2 o 3 veces, Puede reemplazar el topacio con medicamentos como Topsin, líquido de Burdeos o Fundazol.
Además, esta planta es susceptible a micoplasmas y enfermedades virales como: enanismo, ramas filamentosas, mosaico, necrótico y mancha anular roja. Por ejemplo, sucede que el follaje de una planta comienza a ponerse amarillo. Como regla general, el problema radica en el hecho de que el suelo del sitio no es ácido. El amarillamiento del follaje también se observa cuando la planta carece de nitrógeno. Los fertilizantes que contienen nitrógeno son necesarios para las plantas, deben aplicarse al comienzo de cada temporada en 3 etapas (descritas con más detalle anteriormente).
Variedades de arándanos con descripción.
Por el momento, todas las variedades de arándanos se dividen en 5 grupos:
- Variedades de bajo crecimiento . Son muy resistentes a las heladas y a la fructificación tardía. Son híbridos complejos creados con arándanos altos del norte y varias especies de arándanos nativos del sur. Además, estas variedades son menos exigentes con el pH del suelo.
- Variedades semi-altas . Las variedades resultantes son muy resistentes a las heladas, pueden soportar incluso el frío severo (hasta menos 40 grados).
- Ojo de conejo . Los híbridos resultantes pueden adaptarse rápidamente a climas cálidos y suelos pobres. El hecho es que antes del inicio de las heladas invernales, la mayor parte de la cosecha no tiene tiempo de madurar.
De estos grupos, solo se recomienda cultivar variedades altas del norte en latitudes medias. Esta variedad de temporada media es de tamaño mediano. Muy resistente a las heladas. Es una variedad de media temporada y alta. Los frutos grandes de color azul pálido están cubiertos de una piel densa. Los rendimientos son constantemente altos, por lo que se cosechan hasta 7 kilogramos de fruta de 1 planta. Esta variedad es de maduración temprana y de tamaño mediano. Los frutos de color azul pálido son grandes y medianos y tienen un sabor muy dulce. Esta variedad se puede cultivar tanto en contenedor como en el campo.
- Duke . La altura del arbusto es de unos 200 centímetros. Debido a su maduración temprana, esta variedad tiene altos rendimientos estables, mientras que los frutos grandes y medianos no encogen con los años. Grado medio-alto. Como resultado, no es necesario cortar la planta con frecuencia. Con el cuidado adecuado, se cosechan hasta 4 kilogramos de bayas de una planta. Variedad de tamaño mediano. La floración comienza después del final de las heladas primaverales. Se extraen aproximadamente 4 kg de bayas de 1 planta. Variedad de bajo crecimiento. Difiere en rendimiento alto estable. Los frutos son de buen sabor. Antes del inicio del invierno, todos los frutos tienen tiempo de madurar. Variedad alta tardía. Los tallos y brotes erectos tienen un tinte rojo pálido, que se considera característico de las variedades que son muy resistentes a las heladas. Este arbusto es una de las variedades en las que los frutos tienen mayor sabor. Antes del inicio del invierno, todos los frutos no tienen tiempo de madurar.
Propiedades del arándano: beneficios y daños
Propiedades útiles de los arándanos.
Después de que los científicos estudiaron cuidadosamente el arándano, quedó claro que es el dueño de las cualidades más singulares. Es dueña de efectos anti-escorbuto, antiinflamatorios, hipotensores, coleréticos, anti-escleróticos y también cardiotónicos. Las propias frutas ayudan a eliminar los espasmos oculares y a restaurar la visión. Las frutas también contienen antioxidantes altamente activos que previenen la formación de células cancerosas en el cuerpo.
Los frutos de dicho arbusto se usan frescos en medicina alternativa, y también se preparan infusiones, decocciones y tinturas a partir de ellos. Pero las frutas, los tallos y las placas de las hojas de dicha planta tienen propiedades curativas.
Se recomienda la decocción de arándanos para su uso en enfermedades cardíacas. Cubra el recipiente con una tapa hermética e incube en un baño de agua durante 30 minutos. El caldo resultante se lleva a 200 ml con agua hervida. Para prepararlo, debe combinar 1 cucharada grande de arándanos secos con 200 ml de agua recién hervida. a fuego lento, y luego 15 minutos. Beba el remedio por 1 cuchara grande 4 veces al día.
Además, una decocción de arándanos está indicada para la diabetes. Mezclar 5 min. Después de que la bebida se haya infundido debajo de la tapa durante 60 minutos, debe filtrarse.
Contraindicaciones
Los arándanos pueden ser consumidos por absolutamente todo el mundo, ya que no tienen contraindicaciones. Al comer en exceso, una persona experimenta vómitos, náuseas o una reacción alérgica. Con un consumo moderado de frutas de arándano en el verano y con el uso regular de compotas, mermeladas, infusiones y decocciones en invierno, es muy posible convertirse en un hígado largo, que es el arbusto en sí, que, con el cuidado adecuado, puede vivir 100 años.