Arándano rojo

El arándano rojo (Vaccinium vitis-idaea) es un arbusto de hoja perenne de bayas. Este arbusto prefiere crecer en bosques mixtos, coníferos y caducifolios, en turberas, en tundras montañosas y de tierras bajas. El nombre de la especie se traduce del latín como «vid del monte Ida»; este lugar está ubicado en la isla de Creta. Casi al mismo tiempo, ocurrió la primera aparición de variedades de esta cultura. Hasta la fecha, en Lituania, Rusia, Bielorrusia y Alemania, el arándano rojo medicinal o común se cultiva a escala industrial.

Características del arándano rojo

El arándano rojo de jardín es un arbusto de bajo crecimiento, cuya altura varía de 2,5 a 25 centímetros. En los tallos que se extienden desde el rizoma, hay pequeñas ramas peludas de color claro. Las hojas alternas tienen pecíolos pubescentes cortos. Inflorescencia de racimo exuberante y caída que crece en las puntas de las ramas del año pasado, Las flores que crecen en la parte superior del brote son entre 1,5 y 2 veces más pequeñas que las que se encuentran en su base. El fruto es una baya de semillas múltiples de un color rojo intenso y de forma casi esférica, que alcanza los 1,2 cm de diámetro. La floración de dicho cultivo se observa en mayo-junio y la fructificación, en las últimas semanas de verano o la primera, en otoño. Los siguientes cultivos están relacionados con esta planta: arándanos, arándanos y arándanos. su cáliz es dentado y los pedicelos son pubescentes de color rojo pálido. Como regla general, los abejorros y las abejas participan en la polinización de este arbusto. A menudo, tanto las frutas como las flores están en el mismo arbusto. Los arándanos y las arándanos rojos son muy similares entre sí, sin embargo, los arándanos rojos tienen frutos más densos, no tan grandes ni muy ácidos.

Plantar arándanos rojos en exterior

Los arándanos rojos tienen una característica: son completamente poco exigentes para el suelo. Si el sitio es irregular, se observa estancamiento de agua y aire frío en los huecos y depresiones, y esto afecta negativamente el crecimiento y desarrollo de esta cultura. Para que el arándano rojo crezca bien y dé buenos frutos, es necesario crear un suelo para él en el sitio que cumpla con todos los requisitos de esta cultura. Además, se deben agregar a la depresión agujas voladas, aserrín o corteza de árbol. Los acidificantes se pueden utilizar de diversas formas: ácido acético o málico (9%) (se toman 100 miligramos por 1 balde de agua), y también puede tomar ácido oxálico o cítrico (por 3 litros de agua, 1 cucharada pequeña).

Para plantar, use plántulas anuales o bienales. Si el arándano rojo se cultiva como planta ornamental, al plantar, los arbustos se pueden colocar, manteniendo una distancia entre ellos de 0,2 m. Una vez que el arándano rojo comienza a crecer activamente, las copas de los arbustos se cerrarán entre sí, formando así una capa efectiva continua. Cuando el líquido es absorbido por el suelo, su superficie debe ser triturada, para ello se utiliza paja, agujas, corteza de árbol, aserrín o arena. El mantillo debe colocarse con una capa de cinco centímetros de espesor.

Cuidado de arándano rojo

Regando

Durante toda la temporada de crecimiento, este arbusto necesitará un riego sistemático, que se realiza 2 veces cada 7 días, mientras que 1 cubo de agua debe ir por 1 metro cuadrado de parcela. Para las arándanos rojos, se recomienda organizar el riego por goteo o el riego por goteo, que se lleva a cabo por la noche después del atardecer. Después de regar el arándano rojo, al día siguiente es necesario aflojar la superficie del suelo entre las filas, mientras se eliminan todas las malezas.

Fertilizante

Los fertilizantes minerales deben aplicarse al suelo para las plantas con cuidado, porque pueden dañar este cultivo. Una vez cada 5 años, el suelo se enriquece por completo con fertilizantes complejos.

Poda

El arándano rojo necesita un adelgazamiento periódico de los matorrales, este procedimiento se lleva a cabo después de que los arbustos se vuelven excesivamente gruesos. Dicha poda se lleva a cabo en la primavera antes de que comience el flujo de savia o a fines del otoño, cuando se recolecta toda la cosecha. Estos insectos se pueden sacar de la planta recogiéndolos a mano, y también ahuyentarlos; para ello, el arbusto se trata con una infusión a base de cáscaras de cebollas, dientes de león o tabaco. Los arándanos rojos pueden verse afectados por una enfermedad fúngica como el óxido, que hace que los tallos y el follaje se vuelvan marrones y secos. Antes de continuar con el procesamiento, lea atentamente las instrucciones, dosis y precauciones.

Invernada

El arándano rojo es una planta del norte con una resistencia al invierno muy alta. Sin embargo, durante el período de floración en primavera, las heladas de retorno pueden dañar el arbusto.

Recolección y almacenamiento de arándanos rojos

Como regla general, las arándanos rojos se cosechan en agosto y septiembre, después de que los frutos están completamente maduros. Las frutas enlatadas o secas se almacenan por mucho más tiempo. Para ello, las frutas maduras lavadas deben secarse y, distribuyéndolas en recipientes o bolsas de polietileno, introducirlas en el congelador.

Tipos y variedades de arándano rojo.

Hasta la fecha, se conocen alrededor de 20 variedades de arándano rojo. Los más populares son:

  1. Coral . Durante la temporada, la fructificación se produce dos veces (en julio y septiembre). Los frutos pesan alrededor de 0,3 gramos y son de color rojo intenso o rosa. La variedad fue criada en Polonia. Las frutas ligeramente ácidas pesan alrededor de 0,25 gramos y son de color rojo oscuro.
  2. Erntezigen . La altura del arbusto es de aproximadamente 0,4 m, las frutas agridulces rojizas son relativamente grandes, su diámetro puede ser de aproximadamente 10 mm.
  3. Erntekrone . La maduración de las bayas se observa 2 veces por temporada.
  4. Ruby . La altura del arbusto es de aproximadamente 0,18 m. Las bayas agridulces pesan aproximadamente 0,2 gramos y son de color rojo oscuro.
  5. Kostromichka . Las bayas agridulces de color rojo oscuro pueden alcanzar de 0,7 a 0,8 cm de diámetro.
  6. Ida . La maduración de la segunda cosecha de la temporada se observa en septiembre.
  7. Sanna . Maduran en agosto.
  8. Rosa kostroma . El diámetro de las bayas es de 0,7 a 0,8 cm, su color es rojo oscuro.

Propiedades útiles del arándano rojo

Se sabe desde hace mucho tiempo que las frutas de arándano rojo tienen propiedades curativas. Por eso, antes se le llamaba «la baya de la inmortalidad» porque podía curar muchas enfermedades.

El follaje de esta planta no es inferior en curación a sus frutos. Hasta la fecha, las frutas se utilizan con fines medicinales con menos frecuencia que el follaje. El follaje se distingue por su efecto antihelmíntico, cicatrizante, antiescorbuto, diurético, diurético, tónico, antipirético, tónico, laxante, colerético y antiséptico.

Esta planta está recomendada para su uso en el tratamiento de la enfermedad coronaria, ya que sus frutos incluyen cobre, cromo y sales minerales. Si durante el embarazo una mujer tiene anemia o neurosis, se recomienda tomar el jugo de esta planta. Para eliminar la fatiga y restaurar la fuerza, puede usar té de arándano rojo; para prepararlo, solo necesita preparar el follaje con agua hirviendo. Los remedios hipotensores para el follaje se usan con extrema precaución, mientras que no deben usarse por más de 15 a 20 días, luego se debe permitir que el cuerpo descanse durante medio mes. Además, no deben usarse para pacientes con hemorragia interna y postoperatorios, porque tienen un poderoso efecto adelgazante.

Cabe recordar que los arándanos rojos pueden acumular toxinas y sustancias radiactivas, por lo que no se pueden consumir frutas que crecen cerca de un cementerio, una carretera o una producción industrial.

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