Membrillo común (Cydonia) o membrillo alargado: esta planta leñosa pertenece al género monotípico, que es un representante de la familia rosa. Además, esta planta prefiere crecer en claros, bordes de bosques y claros, en el cinturón inferior de montañas, así como a lo largo de las orillas de arroyos y ríos.
El membrillo se cultiva en Australia, Sudáfrica y Oceanía, que tienen un clima cálido, así como en América del Norte y del Sur. El membrillo ha sido familiar para el hombre durante más de 4 mil años.
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Características del membrillo
El membrillo es un arbusto o árbol de hoja caduca. Las ramas suben oblicuamente. El color del tronco y de las ramas viejas de membrillo es rojo pardo oscuro o gris oscuro. Los tallos pubescentes de fieltro tienen un color gris verdoso. Su cara anterior es desnuda, de color verde oscuro y la espalda tiene un color azulado debido a que está cubierta de pubescencia tomentosa. Como regla general, las flores son únicas, de forma regular, hay pubescencia en la superficie de los pedicelos. El fruto es una falsa manzana lanuda, cuya forma es en forma de pera o redonda, y el color es amarillo oscuro o limón. Los frutos de las plantas silvestres alcanzan de 25 a 35 mm de diámetro, mientras que en las formas cultivadas su diámetro puede alcanzar los 15 centímetros. La maduración de la fruta se observa en septiembre y octubre. Los frutos de las plantas silvestres alcanzan de 25 a 35 mm de diámetro, mientras que en las formas cultivadas su diámetro puede alcanzar los 15 centímetros. La maduración de la fruta se observa en septiembre y octubre. Los frutos de las plantas silvestres alcanzan de 25 a 35 mm de diámetro, mientras que en las formas cultivadas su diámetro puede alcanzar los 15 centímetros. La maduración de la fruta se observa en septiembre y octubre. Las frutas de membrillo se pueden usar para hacer gelatina, compota, mermelada, mermelada, bebidas, también se usan como condimento para platos de carne. Durante la floración, la planta se ve muy impresionante y, por lo tanto, se usa para decorar parques públicos, jardines y plazas.
Plantar membrillo en exterior.
Momento ideal para plantar
Una planta termófila y resistente a la sequía como el membrillo puede resistir incluso una inundación de cuatro semanas, por lo que se puede plantar en áreas donde el agua subterránea es poco profunda. El membrillo se puede cultivar en casi cualquier suelo, pero al mismo tiempo, se observa la mejor fructificación cuando se cultiva en un suelo pesado bien suelto. La plantación de una plántula en exterior debe realizarse durante un período de inactividad, es decir, en otoño y primavera.
Plantación de otoño
En el caso de que compre plántulas anuales, puede tomar plantas con sistemas de raíces abiertos y cerrados. Recuerde que para un membrillo que crece en suelo abierto, el sistema de raíces, por regla general, ocupa un área mayor que la proyección de la corona, en este sentido, se debe mantener una distancia de al menos 5 metros entre la plántula plantada y cualquier otro árbol o estructura.
En el caso de que se suponga una plantación otoñal de membrillo en suelo abierto, debe comenzar a preparar un hoyo en la primavera. El suelo excavado y fertilizado debe regarse un poco. Primero, en el centro del hoyo, debe conducir una clavija a la que se atará la plántula. Ahora, 1/3 de la profundidad restante, el agujero debe cubrirse con tierra nutritiva, que se combina con 150 gramos de superfosfato y 50 gramos de ceniza de madera. El sistema de raíces de la planta se endereza cuidadosamente y el agujero se llena con tierra, que debe compactarse un poco. Una vez que el líquido se absorbe completamente en el suelo, la planta debe atarse a una clavija y luego la superficie del círculo del tronco se cubre con una capa gruesa de turba o humus.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la excavación y fertilización del suelo debe realizarse en otoño.
Cómo cuidar el membrillo en primavera
En las primeras semanas de primavera, antes de que comience el flujo de savia, es necesario podar el membrillo con fines sanitarios, y se deben cortar todas las ramas secas, enfermas y dañadas. Tan pronto como los brotes comiencen a abrirse, la planta debe tratarse con una solución de líquido de Burdeos (3%). Aproximadamente al mismo tiempo, la base de las ramas esqueléticas y el tronco deben blanquearse, y para esto se usa cal.
Cómo cuidar en verano
En junio, es necesario procesar el arbusto de colas de oro, polillas, polillas, pulgones, rodillos de hojas; para esto, se usa la solución de Sonnet (para 1 cubo de agua de 6 a 8 miligramos de sustancia). Para reducir la cantidad de deshierbe y aflojamiento, es necesario cubrir el círculo cercano al tallo de la planta con una capa de mantillo. Debe recordarse que 4 semanas antes de la cosecha, es necesario detener cualquier tratamiento de la planta contra enfermedades y plagas.
Cómo cuidar la caída
La recolección se realiza desde los últimos días de septiembre hasta finales de noviembre. En otoño, se lleva a cabo el llamado riego por carga de agua. Cuando esto suceda, será necesario realizar podas anti-envejecimiento, raleo y sanitario.
Procesamiento de membrillo
Necesita procesar el membrillo de manera sistemática, incluso si es absolutamente saludable. Por primera vez en una temporada, un árbol debe tratarse en primavera, mientras que los brotes aún no estén hinchados; para esto, use el medio No. 30, que puede exterminar todas las plagas que hayan pasado el invierno en la superficie del suelo o en la corteza. Para el follaje, el árbol debe tratarse contra hongos con líquido de Burdeos (1%) o Abiga Peak. Cuando el membrillo se desvanece, debe rociarse con dos preparaciones a la vez, a saber: Inta Virom y Strobi del hongo y la polilla.
En junio, cuando la fruta comienza a crecer, la planta deberá tratarse con Lepidocide y Skor. Sin embargo, si cultiva variedades tardías, se pueden rociar con Kemifos, pero solo si existe una necesidad urgente.
Puede deshacerse de varios insectos dañinos con la ayuda de medicamentos como Karbofos, Metaphos, Actellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Confidor.
Regando el membrillo
El membrillo necesita un riego sistemático, que debe ser de 4 o 5 por temporada. Los árboles que ya están dando frutos deben regarse por primera vez solo antes de que florezcan, especialmente si la primavera es seca. Al regar, el suelo debe estar saturado hasta la profundidad de las raíces, es decir, 0,8-1 metro. Esta planta es capaz de soportar tanto sequías prolongadas como inundaciones prolongadas.
Alimentación del membrillo
El membrillo recién plantado no debe alimentarse durante 1 año, porque durante este tiempo tendrá suficientes nutrientes que se introdujeron en el suelo durante la siembra. Al mismo tiempo, el membrillo se alimenta con fertilizantes minerales 3 veces por temporada, a saber: en primavera, verano y otoño.
En primavera, se debe esparcir fertilizante de nitrógeno sobre la superficie del círculo del tronco. En agosto, se deben agregar fertilizantes de fosfato y potasio al suelo, mientras que se toman de 30 a 40 gramos de la sustancia por 1 metro cuadrado.
Membrillo de invernada
El membrillo no es resistente a las heladas, porque su sistema de raíces está ubicado horizontalmente a una profundidad no demasiado grande, por lo que se puede congelar fácilmente. Después de que cae la nieve, se debe colocar un ventisquero debajo del membrillo, lo que permitirá que la planta sobreviva el invierno con normalidad.
Poda de membrillo
Momento ideal para es la poda
La poda principal del membrillo se realiza en primavera antes de que comience el flujo de savia. Si la planta es vieja, entonces necesita poda de rejuvenecimiento y adelgazamiento. En agosto, se deben pellizcar los extremos de los tallos de crecimiento rápido. Reglas de poda
La formación de la corona de las variedades altas se realiza en forma de cuenco con un centro abierto; esto requerirá 4 o 5 ramas esqueléticas, la distancia entre las cuales debe ser de 15 a 20 centímetros. La altura del tallo del membrillo no debe exceder de 0,4 a 0,5 metros.
Poda de primavera
Después de plantar la plántula en la primavera, deberá podarse a una altura de 0.5-0.6 m, mientras que deben quedar 7 u 8 yemas, de las cuales se formará el nivel inferior: 4 o 5 ramas, cuya distancia entre las cuales debe ser de 10 a 15 centímetros, y luego el segundo nivel de ramas, ubicado entre 0,3 y 0,4 m más alto. 12 meses después de la primera poda, en primavera, la rama central de la planta (conductora) debe cortarse a una altura de 0,2 a 0,3 m desde el nivel de las ramas esqueléticas hasta la yema exterior. Las ramas laterales no se podan, solo aquellas de ellas Los brotes de raíz deben cortarse. En los meses de otoño, después del final de la caída de las hojas, el árbol necesitará poda, hecha con fines sanitarios, mientras que todas las ramas lesionadas, enfermas, secas y engrosadas, así como las que crecen en la dirección incorrecta, deben ser cortadas.
Reproducción de membrillo
El membrillo se puede propagar por esquejes, retoños de raíces, acodo, injerto y también por semilla.
Propagación de semillas de membrillo
Necesitará frutas maduras que se cosecharon hace no más de 4 semanas. Extiéndalos sobre papel o paño seco y espere hasta que se sequen por completo. Es mejor sembrar antes del invierno. Para ello, sumérjalos en agua durante 5-6 horas, luego combínelos con arena (1: 3) y colóquelos en el refrigerador en el estante de verduras, donde permanecerán hasta la siembra.
Antes del invierno, la siembra se lleva a cabo en suelo abierto en octubre, mientras que se profundizan solo en 20-30 mm. Entre las hileras se debe mantener una distancia de 0,2 a 0,25 m, mientras que no se deben sembrar más de 100 semillas por metro lineal. Durante el primer adelgazamiento, observe la distancia entre las plantas de 10 centímetros, y durante el segundo, de 15 a 20 centímetros.
En el caso de que las semillas se coloquen en el estante del refrigerador en febrero, se recomienda sembrarlas en suelo abierto en abril. Sin embargo, si el comienzo de la estratificación cae en diciembre, la siembra debe realizarse en los últimos días de febrero o el primero, en marzo, mientras que 2 o 3 semillas deben colocarse en 1 maceta de turba y humus a la vez, profundizándolas en 20-40 mm. Cuando hace suficiente calor afuera, debe comenzar a endurecer las plántulas, después de lo cual deben plantarse en el suelo sin sacarlas de las macetas. Las plantas plantadas deben regarse y la superficie del suelo se rocía con una capa de mantillo.
Al comienzo del período de otoño, la altura de las plantas alcanzará aproximadamente 0,4 m, y se pueden plantar en un lugar permanente.
Reproducción de chupones de raíz de membrillo.
Los chupones de raíces son brotes de raíces que deben cortarse con regularidad. Pero si sigue ciertas reglas, se pueden cultivar plántulas normales a partir del crecimiento. Deben estar bien recogidos para que la tierra esté cerca del tallo. En otoño, es necesario separar la descendencia de la raíz del arbusto madre, así como plantarla en un lugar permanente. Reproducción de capas de membrillo.
Para la reproducción de dicha planta, se utilizan capas horizontales o arqueadas. El caso es que en la capa arqueada, solo la parte media está clavada y cubierta con tierra, y en la horizontal, se debe colocar todo el tallo en la ranura, dejando solo la parte superior libre, se fija en esta posición cada 15 centímetros. Cuando la altura de tales brotes es de 0,15 a 0,2 m, deben estar recogidos y cubiertos a la mitad con tierra.
Propagación de membrillo por esquejes.
La recolección de esquejes verdes se realiza en junio por la mañana mientras hace frío afuera. La parte inferior del corte debe tratarse con Kornevin, luego se planta en ángulo en un sustrato que consiste en turba y arena (1: 3). En un lugar cálido (20 a 25 grados), los esquejes echarán raíces después de aproximadamente 4-6 semanas. Para su enraizamiento, utilice el mismo sustrato que para los esquejes verdes. Los mejores portainjertos se cultivarán a partir de variedades como el membrillo Angerskaya y el membrillo provenzal. Pero hay que tener en cuenta que muchas veces es el membrillo el que actúa como patrón para otras culturas. Si decide propagar el membrillo mediante injerto, este procedimiento debe realizarse de la misma manera que durante el injerto del manzano.
Enfermedad del membrillo
Las enfermedades más comunes del membrillo son: moniliosis (pudrición de la fruta), roya, hojas marrones, mildiú polvoriento, pudrición de los ovarios y podredumbre gris de la fruta.
Moniliosis
Una enfermedad fúngica como la moniliosis se propaga en regiones con un clima templado en una primavera húmeda y desde el comienzo hasta mediados del verano. En las frutas, la pulpa pierde su sabor y se afloja, como resultado se caen. Para deshacerse de tal enfermedad, es necesario tratar la planta con la mezcla de Burdeos, Rovral, Abiga Peak, sulfato de cobre, Teldor u otra preparación fungicida de acción similar.
Hojas parduscas
Si aparece una gran cantidad de manchas marrones redondeadas en la superficie de las placas de las hojas, esto indica que el espécimen está dañado por el color marrón de las hojas. Para deshacerse de tal enfermedad, cuando la planta se desvanece, debe rociarse con una solución de líquido de Burdeos (1%).
Moho polvoriento
Si ha aparecido una flor de un color rojo pálido o blanquecino en los extremos de los brotes anuales jóvenes, esto significa que el membrillo se ve afectado por el mildiú polvoriento. Se detiene el desarrollo de los tallos, se deforman las placas de las hojas y se desprenden los ovarios. Para curar el membrillo, cuando florece, debe rociarse con un fungicida, el nuevo tratamiento se lleva a cabo después de 15-20 días.
Oxido
Cuando una planta se ve afectada por una enfermedad fúngica como la oxidación, se forman tubérculos de color marrón anaranjado en la superficie frontal de las placas de las hojas, mientras que en la superficie margosa aparecen pústulas de forma redonda u ovalada. Para curar la planta, después de que se hayan abierto las placas de las hojas, es necesario rociarla con un fungicida, después de medio mes se repite el tratamiento.
Ovarios podridos
El membrillo también puede verse afectado por la pudrición de los ovarios, esta enfermedad también se encuentra entre los hongos. Cuando la planta florece, la enfermedad afecta los brotes y las flores de la planta, mientras que los ovarios mueren. Durante la floración, es necesario rociar la planta con una solución de Fundazole. Si hay mucha humedad en el exterior, aparece una flor esponjosa en la superficie de estos puntos. Para curar un árbol infectado, debe rociarlo con Oxyhom, Topaz, Cuproxat o Champion.
Sin embargo, si el membrillo se cuida adecuadamente, observando todas las reglas de la tecnología agrícola, es poco probable que se enferme. Sin embargo, es muy raro que las polillas de la manzana, las polillas dominantes de las hojas, los ácaros de la fruta y los pulgones de la manzana puedan asentarse en él.
Polilla dominante de la hoja
Polilla que domina las hojas: así es como nombran todas las plagas que extraen las placas de las hojas de un árbol. Una planta debilitada no puede formar cogollos y, a menudo, también se daña con las heladas. En la lucha contra tales plagas, es necesario rociar la planta con una solución de Fundazol (1%) o Dipterex (1.5%) después de que se desvanezca. Las larvas de estos insectos contribuyen a la opresión de los tallos y brotes jóvenes, ya que les chupan el jugo. Como resultado, el jardín comienza a «llorar» porque el jugo rezuma de las heridas.
Áfido
Los pulgones pueden asentarse en cualquier planta y causarle un daño significativo. Los pulgones se consideran el principal portador de enfermedades virales peligrosas que pueden tratarse eficazmente hasta que aprendan. Si lo desea, puede recurrir a remedios caseros, por ejemplo, moler 1 pieza de jabón para lavar ropa en un rallador y disolverlo en 10 litros de agua, esta solución se usa para rociar tanto la parte delantera como la trasera del follaje.
Polilla de la manzana
Incluso la fruta de una nuez no puede resistir la polilla de la manzana, ella la roe fácilmente. Se distinguen por su fertilidad, por lo que, en 1 temporada, son capaces de criar 2 o 3 generaciones. Para la destrucción de esta plaga, se recomienda utilizar soluciones de agentes biológicos, por lo que, por 1 balde de agua, se toman de 20 a 30 gramos de Lepidocida, de 40 a 80 gramos de Bitoxibacilina o de 30 a 50 gramos de Dendrobacilina.
Para evitar la invasión de plagas, es necesario recurrir a medidas preventivas:
- Realice el deshierbe oportuno y retire a los voluntarios del sitio.
- Cubra el círculo del tronco con una capa de mantillo (humus o turba).
- Para evitar que las plagas rastreras lleguen a la planta, es necesario recurrir al uso de correas trampa.
- En la primavera, asegúrese de realizar una poda sanitaria, mientras que los tallos y ramas enfermos deben quemarse.
- A principios de la primavera y finales de otoño, debe rociar membrillo con una solución de urea (7%) para la prevención.
Variedades de membrillo con fotos y nombres.
Los jardineros cultivan las siguientes variedades de membrillo: membrillo ordinario u oblongo y membrillo japonés. Entonces, el membrillo japonés es parte del género genomeles y, por lo tanto, sus variedades no se describirán en este artículo. Las siguientes variedades tempranas son las más populares:
- Plato de mantequilla temprano . Los frutos grandes de color amarillo limón pesan 190-350 gramos, son lisos, acanalados y tienen una forma cónica redondeada. Durante el almacenamiento, el efecto astringente de las frutas desaparece y adquieren un sabor dulce.
- Crimea fragante . Es resistente al manchado subcutáneo. Los frutos de color amarillo limón medio lisos tienen forma de manzana. Variedad productiva resistente a la sequía y las heladas. La pulpa amarillenta agridulce es muy jugosa.
- Cosecha de Kuban . Las frutas bastante grandes pesan hasta 0,5 kg. Este grado técnico de alto rendimiento es resistente a las enfermedades. Estas frutas no se comen frescas.
Las siguientes variedades tempranas siguen siendo bastante populares: Aurora, Anzherskaya, Zolotistaya, Gold of the Scythians, Rumo, Nikitskaya, Golden ball, Collective, Krasnoslobodskaya, Gift, etc.
Variedades medianas de membrillo
Los frutos de las variedades de mitad de temporada maduran desde principios hasta mediados de octubre. Variedades:
- Kaunchi 10 . Los frutos medianos en forma de pera tienen una superficie lisa, en algunos casos ligeramente acanalada, sobre la que se observa una pubescencia tomentosa gris que se borra fácilmente. Esta variedad es de rápido crecimiento, tiene una resistencia media a la sequía y las heladas. En frutos maduros de color naranja verdoso, la pubescencia desaparece. La variedad tiene un alto rendimiento. La pulpa amarilla con un tono cremoso es densa, de grano fino y tiene un sabor agrio.
- Golotlinskaya en forma de manzana . Los frutos medianamente pubescentes acanalados tienen forma cilíndrica o esférica plana, son de color amarillo dorado con verde y pesan alrededor de 280 gramos. Esta variedad parcialmente autofértil nació gracias a criadores húngaros, tiene un rendimiento estable. Los frutos grandes en forma de pera pesan unos 270 gramos, son muy aromáticos y tienen un sabor elevado. La pulpa amarilla jugosa es muy sabrosa.
- Trimontium . Las frutas medianas son de igual tamaño, generalmente se usan para procesamiento.
Las siguientes variedades también son bastante populares entre los jardineros: Limonka, Otnitsa, Leskovats, Shchuchinskaya, Persa, etc.
Variedades tardías de membrillo
Los frutos de las variedades tardías maduran en los últimos días de octubre o en noviembre. Variedades populares:
- Zubutlinskaya . Los frutos de fieltro amarillo-dorado son muy grandes y pesan alrededor de 0,8 kg, tienen nervaduras obtusas, tienen una forma redondeada. Esta variedad de selección yugoslava se distingue por su alto rendimiento, es resistente a enfermedades y al viento. La pulpa agridulce, firme y jugosa tiene un color amarillo pálido.
- Buinakskaya de frutos grandes . Los frutos cilíndricos o en forma de pera, de color amarillo pálido son bastante grandes, en algunos casos su peso alcanza los 0,7 kg.
- Ktyun-jum (membrillo de invierno) . Los frutos de color amarillo liso con un tono dorado tienen nervaduras anchas, a menudo pesan alrededor de 0,8 kg. Esta variedad europea es parcialmente autofértil y tiene una resistencia media a las heladas. La pulpa fragante de color amarillo pálido tiene un sabor agrio.
Todavía son populares variedades como: Mir, Student, Gigantic, Champion, Victoria, etc.
Variedades de membrillo para la regiónes frías.
El membrillo es excelente para el cultivo en las regiones más frías, porque tiene una resistencia muy alta a las heladas y tolera el invierno mejor que las cerezas dulces, los albaricoques, las cerezas y ciertas variedades de manzana y pera. Variedades recomendadas:
- Moscatel . Esta variedad es la más adecuada para la región de Moscú, ya que crece bien en suelos densos. La variedad temprana amante de la humedad se distingue por su rendimiento y resistencia a las heladas. Las frutas redondas, lisas y no pubescentes son de color amarillo claro y pesan alrededor de 220 gramos. La variedad de mitad de temporada de fructificación temprana tiene una resistencia media a las heladas y se distingue por su rendimiento y alta resistencia a la sequía y las enfermedades fúngicas. Pulpa de grano grueso muy fragante de color amarillo anaranjado o crema intenso, jugosa y agridulce.
- Éxito . Los frutos ligeramente pubescentes, suaves y redondeados tienen un color amarillo pálido y pulpa dulce.
- Krasnodar . Las frutas en forma de manzana mediana y débilmente acanaladas pesan alrededor de 200 gramos, están coloreadas en un rico tono amarillo o ámbar anaranjado. También se recomiendan para el cultivo en la región de Moscú variedades como: Fragante, Belleza de estepa, Dessertnaya, Excelente, Blagodatnaya, Ranetnaya y Gurdzhi.
