El rábano blanco de cultivo vegetal, también llamado rábano chino, o rábano japonés, o rábano blanco japonés, es un tubérculo que pertenece a la familia de las crucíferas y una subespecie del rábano de la siembra. Esta variedad fue criada por criadores japoneses en la antigüedad, y se obtuvo de una planta de frente perteneciente al grupo asiático de variedades de rábano, que se encuentra naturalmente en China. Rábano blanco se traduce del japonés como «gran raíz». En China, esta verdura se prepara con hongos shiitake, En Europa del Este, este tubérculo se conoce con mayor frecuencia como «rábano blanco» o «rábano blanco»; se preparan ensaladas con crema agria, mantequilla o crema.
Características del rábano rábano blanco
Rábano blanco puede ser anual o bienal. También cultiva un tubérculo, que es más grande que un rábano, pesa 0,6-4 kilogramos, pero a veces se encuentran tubérculos que pesan unos 20 kilogramos. Este rábano tiene una buena calidad de conservación y se cultiva con bastante éxito en latitudes medias. Esta planta se considera un pariente de rábanos, repollos, nabos y otros representantes no tan conocidos de la familia de las crucíferas. Cultivo de rábano blanco a partir de semillas
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Siembra
A través de plántulas, por regla general, se cultivan las variedades de rábano blanco que tienen frutos cortos ovalados o redondeados. Las semillas se siembran desde la segunda quincena de marzo hasta los primeros días de abril. Para hacer esto, se sumergen en agua caliente (50 grados) durante un tercio de hora, luego se enfrían inmediatamente en agua muy fría y luego se guardan en el estante del refrigerador para verduras durante 24 horas. Plantar plántulas de rábano blanco directamente con estas macetas o tabletas. porque esta planta tiene una raíz bastante larga. El recipiente en la parte superior debe cubrirse con vidrio o película, y luego se transfiere a un lugar cálido.
Cuidado de las plántulas
Si las condiciones de crecimiento son favorables, las primeras plántulas aparecerán después de 5 días, después de lo cual será necesario quitar la película. Después de que se forme el primer par de placas de hojas verdaderas en las plantas, será necesario adelgazar las plántulas, para esto debe eliminar las plántulas débiles y lentas, ya que interferirán con el crecimiento y desarrollo de plantas más fuertes. Las plántulas de Rábano blanco no necesitan demasiadas horas de luz, ya que necesitan cultivar raíces. Plántulas Si el rábano rábano blanco se planta en suelo abierto, medio mes antes de plantar, debe comenzar a endurecerlo. Plantar rábano blanco en exterior.
Cuando plantar
Se recomienda plantar plántulas de rábano blanco en suelo abierto después de que se formen 2 pares de placas de hojas verdaderas en las plantas. Cuando el rábano blanco se planta en suelo abierto, la temperatura del aire no debe ser inferior a 10 grados.
Suelo adecuado
Esta planta es poco exigente para la composición del suelo, sin embargo, se ha notado que crece mejor en suelos francos o francos arenosos neutros y sueltos, mientras que el agua subterránea debe estar lo suficientemente profunda. La tierra agria se puede corregir agregándole cal. Entonces, el suelo deberá excavarse hasta la profundidad de la bayoneta de la pala, mientras que se le deben agregar 20 gramos de sulfato de amonio y sulfato de potasio, de 1 a 2 kilogramos de humus o compost y 40 gramos de superfosfato por 1 metro cuadrado de sitio. Se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos debajo del cultivo anterior y no inmediatamente antes de cultivar el rábano blanco. No se recomienda cultivar un rábano de este tipo en áreas donde antes crecieron representantes de la familia de las crucíferas (nabo, nabo, repollo y rábano).
Cómo sembrar correctamente esta planta
Las plántulas se plantan en suelo abierto de acuerdo con el esquema de 30×60 centímetros, mientras que el espacio entre filas debe ser de 0,6 m, y la distancia entre los arbustos en una fila no es inferior a 0,3 m La siembra se lleva a cabo en suelo húmedo. Si existe la amenaza de heladas de primavera retornables, los primeros días después de la siembra, se recomienda cubrir las plantas con cualquier material de cobertura, por ejemplo, envoltura de plástico, por la noche.
Plantar rábano blanco antes del invierno
Puede recurrir a podzimny plantar rábano blanco. Además, en este momento, hay una disminución de las horas de luz y, por lo tanto, el riesgo de que los arbustos comiencen a florecer en lugar de hacer crecer el cultivo de raíces se reduce significativamente. Antes de continuar con la siembra, el material de semilla debe someterse a una preparación previa a la siembra. Los expertos difícilmente llamarían a esta siembra podwinny, porque se lleva a cabo en los últimos días de julio o los primeros días de agosto. La distancia entre los orificios debe ser de al menos 0,3 m, mientras que la distancia entre las hileras debe ser de aproximadamente 0,6 m Las semillas deben plantarse en el suelo a una profundidad de 15 a 20 mm. Después de la aparición de las plántulas, es necesario adelgazarlas, mientras que en cada hoyo debe haber una planta más desarrollada. Cuidado de Rábano blanco
Cultivar un rábano blanco en tu jardín es relativamente fácil. Además, los arbustos necesitan aporque, porque con el tiempo, la fruta comienza a asomarse del suelo (en algunos casos, hasta 1/3 de su longitud).
Como regar
Para cosechar una rica cosecha de rábano blanco, debe regarse sistemáticamente, mientras se usa suficiente agua. El primer riego se realiza después de que aparecen las plántulas. Es necesario regar el jardín con regularidad, de lo contrario aparecerán grietas en los cultivos de raíces, y esto también tendrá un efecto extremadamente negativo en su calidad de conservación. En una estación seca, se necesitará un riego más frecuente, y durante una estación lluviosa, necesitará regar con menos frecuencia.
Plagas y enfermedades de Rábano blanco
Si el rábano blanco no se cuida adecuadamente o se violan las reglas agrotécnicas, la resistencia de la planta a enfermedades y plagas disminuye. Los primeros signos de esta enfermedad comienzan a aparecer, por regla general, en la segunda mitad de la temporada de crecimiento. En algunos casos, incluso cuando se almacenan vegetales, se pueden detectar signos de enfermedad en ellos, por lo que, en la superficie de los cultivos de raíces, será posible ver focos de podredumbre húmeda.
Prevención de enfermedades virales y fúngicas:
- adherirse a las reglas de tecnología agrícola y rotación de cultivos de este cultivo;
- para la siembra, use semillas de variedades resistentes a enfermedades fúngicas;
- antes de sembrar, asegúrese de preparar semillas;
- eliminar las malezas del jardín a tiempo, así como luchar contra los insectos dañinos, que son los principales portadores de enfermedades incurables;
- asegúrese de desinfectar el almacenamiento;
- después de la cosecha, todos los residuos vegetales que necesitan quemarse deben eliminarse del sitio.
La pulga crucífera es la más peligrosa de todas las plagas para los arbustos jóvenes. Procesamiento Rábano blanco
Para evitar que la planta se dañe por enfermedades fúngicas, es imperativo tomar todas las medidas preventivas. Es imposible curar el mosaico, en este sentido, los arbustos enfermos deben retirarse del suelo y destruirse lo antes posible, mientras que el agujero debe eliminarse con una solución muy fuerte de manganeso potásico.
Para evitar que la pulga de la col se asiente en los arbustos de rábano blanco, tan pronto como las plántulas se plantan en suelo abierto, la superficie del lecho del jardín debe cubrirse con ceniza de madera gruesa. Si otras plagas se han asentado en los arbustos, deben rociarse con una infusión de pimiento rojo picante. La infusión estará lista en 12 horas, después de lo cual se debe filtrar y combinar con 1 cubo de agua. Para destruir las larvas, la planta debe regarse con una solución débil de manganeso y potasio. a lo largo del perímetro del jardín con este cultivo, es necesario sembrar caléndulas. Limpieza y almacenamiento de rábano blanco
Es necesario comenzar a cosechar el rábano blanco entre 40 y 70 días después de la siembra (según la variedad). No se debe permitir que los cultivos de raíces permanezcan en el suelo durante mucho tiempo, ya que los arbustos pueden comenzar a florecer o las frutas perderán su sabor. Si el suelo es ligero y suelto, los arbustos se pueden arrancar con las manos, sujetando las copas. Los frutos extraídos del suelo se secan, extendiéndolos a lo largo del lecho, después de lo cual se eliminan los restos de la tierra y se recortan las copas. al mismo tiempo, deben colocarse en cajas con arena de tal manera que no entren en contacto entre sí. Variedades de Rábano blanco
El rábano blanco tiene muchas variedades que se clasifican según la forma de la raíz y la profundidad de su inmersión en el suelo. Las raíces lisas tienen forma de huso y son de color blanco, su longitud varía de 0,4 a 0,7 my alcanzan de 8 a 10 centímetros de ancho. Los frutos se entierran en el suelo a 1/3 o ¼ de su longitud.
- Híbridos de Miyashige . La longitud de los frutos cilíndricos es de 0,35 a 0,5 m, y su diámetro alcanza de 70 a 90 mm, mientras que están enterrados en el suelo a 2/5 o ½ de la longitud.
- Grupo Shogoin . La forma de los cultivos de raíces puede ser plana y redonda, de diámetro alcanzan los 15-20 centímetros. Aquí se recogen variedades de maduración temprana. Los frutos se entierran en el suelo a 2/3 o ¾ de su longitud. Este grupo relativamente grande combina variedades de maduración temprana que son resistentes al calor y las enfermedades. Alcanzan entre 0,4 y 0,5 m de longitud y entre 7 y 8 centímetros de diámetro, los frutos se sumergen en el suelo en ¾ de su longitud. Este artículo describe cómo sembrar y cultivar variedades de rábano blanco de este grupo.
- Nineigo Group . La longitud de los frutos es de 0,4 a 0,6 m, y su diámetro alcanza los 50-60 mm. Las variedades incluidas en él tienen frutos cónicos que alcanzan los 12-15 centímetros de largo, y su diámetro es de 10-50 mm, están enterrados en el suelo por 2/3 de la longitud. En tales variedades, también se come follaje. A continuación, se describirán variedades inusuales de rábano blanco, de las cuales todos pueden elegir la que sea adecuada específicamente para su jardín:
- Rábano blanco Sasha . La duración de la temporada de crecimiento es de 35 a 45 días. La carne crujiente y jugosa tiene un sabor moderadamente picante y un color blanco como la nieve; en la superficie es de color verde pálido. Esta es una variedad de selección japonesa. Si esta variedad se siembra en primavera, existe una alta probabilidad de que vaya a la flecha. Se recomienda cultivar esta variedad en las regiones del sur, pero no es adecuada para latitudes medias.
- Dubinushka . Si las condiciones de crecimiento son óptimas, las frutas blancas alcanzarán 0,6 m de longitud y pesarán de 3 a 4 kilogramos. Esta variedad de mitad de temporada se distingue por su rendimiento. Pesan alrededor de 1 kilogramo. Este híbrido de mitad de temporada se distingue por su resistencia a la floración y productividad. La fruta pesa de 0,6 a 0,8 kg, se sumerge en el suelo durante 2/3 de la longitud.
- Cruz de primavera Tsukushi . Los frutos blancos lisos son cilíndricos y pesan alrededor de 0,8 kg. La fruta se puede arrancar del suelo sin esfuerzo.
También en las latitudes medias, puede cultivar variedades como: Caesar, Favorite 9908099, Japanese White Long, Tokinashi, Big Bull, Elephant Fang, Aokabi-rábano blanco, Sakurajima, etc.
Propiedades de Rábano blanco: daño y beneficio
Propiedades útiles del rábano blanco.
En este sentido, se recomienda incluir las frutas en la dieta de las personas que deseen adelgazar. Y las capas de potasio que contienen contribuyen al hecho de que el cuerpo se libera de toxinas, toxinas y también del exceso de líquido. Además, los frutos de esta planta contienen sales de magnesio, fósforo y hierro, fibra y pectinas,
Rábano blanco se recomienda para su uso en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y aterosclerosis. Se recomienda beber 1 cucharada inmediatamente antes de las comidas. Para enfermedades del tracto respiratorio (asma, resfriados, bronquitis, tos crónica y gripe), los expertos también aconsejan usar jugo de rábano blanco, ya que tiene un efecto antimicrobiano y antiviral. Para eliminar pecas, curar heridas purulentas y fortalecer el cabello, se recomienda utilizar este jugo externamente en forma de lociones y compresas.
Contraindicaciones
Este tubérculo no se recomienda para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, ya que incluye una gran cantidad de fibra y en el proceso de digestión puede provocar el desarrollo de indigestión y flatulencia. Se aconseja a los mayores de cincuenta que consulten con un especialista antes de incluir el rábano blanco en su dieta.
