Saúco

La planta de saúco (Sambucus) es un arbusto y pertenece al género de plantas con flores de la familia adox. Este género reúne alrededor de 40 especies, algunas de las cuales se consideran decorativas, y también las hay medicinales, por ejemplo, el saúco rojo y el saúco negro. Un hombre se enteró de la existencia de un anciano en la antigüedad.

Características de la baya del saúco

La baya del saúco está representada con mayor frecuencia por árboles o arbustos no muy grandes, pero en el género también hay plantas herbáceas que son perennes, por ejemplo, la baya del saúco herbácea. Y el más popular entre los jardineros de estas latitudes es el saúco negro, que se describirá con gran detalle a continuación.

La baya del saúco negra está representada por árboles o arbustos no muy grandes, como la mayoría de las especies de este género. Los brotes ramificados tienen una cáscara leñosa delgada, mientras que su núcleo blanco es suave y poroso. La longitud de las placas de hojas grandes alcanza los 10-30 centímetros. El diámetro de las grandes inflorescencias corimbosas planas de múltiples flores es de 0.25 m, consisten en fragantes, amarillo sucio o cremoso de tamaño mediano (diámetro 0.5-0, La floración comienza en mayo o junio. El comienzo de la fructificación ocurre en agosto-septiembre.

La baya del saúco no es solo una planta ornamental, también tiene propiedades curativas.

Plantar bayas de saúco en exterior.

Momento ideal para plantar

Plantar una baya de saúco es bastante simple, porque este proceso es ligeramente diferente de plantar otros arbustos en exterior. Los expertos recomiendan elegir para plantar aquellas plántulas que tengan 1 o 2 años. Para plantar, debe elegir un área abierta y soleada ubicada en el lado este o norte del jardín. Los brotes jóvenes de baya del saúco tienen un aroma desagradable que ni siquiera las moscas pueden tolerar.

Se recomienda plantar un arbusto de este tipo en suelo podzólico de césped o marga húmeda con un pH de 6,0 a 6,5.

Plantación de primavera

Al plantar una plántula de dicha planta en primavera, prepare el hoyo de la siembra 4 semanas antes de plantar. En el caso de que desee darle a la planta la forma de un árbol, busque el centro del fondo del hoyo y coloque una estaca tan larga que se eleve 50 centímetros por encima de la superficie del suelo después de plantar. La capa superior de tierra debe combinarse con 30 gramos de fertilizantes potásicos, 50 gramos de fosfatos y entre 7 y 8 kilogramos de humus. 2/3 de esta mezcla deben verterse en el hoyo.

Luego, la plántula en sí debe instalarse en el pozo. En una planta plantada, el collar de la raíz debe elevarse varios centímetros por encima de la superficie del suelo. Cuando el líquido se absorbe por completo y el suelo se asienta, el cuello de la raíz de la plántula debe estar al ras con la superficie del suelo. La preparación del pozo de la siembra debe hacerse con anticipación; se deben agregar los fertilizantes minerales y orgánicos necesarios.

Cómo cuidar la primavera

En marzo, existe una alta probabilidad de quemaduras solares en la superficie de la corteza de la baya del saúco. Para evitar la aparición de quemaduras, basta con pintar la base de las ramas esqueléticas y el tallo de la planta con cal. Luego, el arbusto debe rociarse para prevenir enfermedades y plagas con una solución de líquido de Burdeos o Nitrafen. Si en el invierno hubo muy poca nieve y la primavera resultó seca, la planta necesitará un riego con carga de agua.

Cómo cuidar en verano

Cuando la planta se desvanezca, será necesario realizar un tratamiento preventivo contra el mildiú polvoroso y las plagas.

En las primeras semanas de verano, la baya del saúco comienza a formar ovarios y crece intensamente. Recuerde que la superficie del círculo del tronco debe estar húmeda y suelta todo el tiempo. Este crecimiento debe eliminarse tan pronto como aparezca, ya que puede superar muy rápidamente a la planta en crecimiento. Debe comenzar a preparar la planta para el período invernal ya en las últimas semanas de verano. Para detener esto, debe quitar la capa de mantillo de la superficie del círculo del tronco y pellizcar la parte superior de los tallos en crecimiento.

Cuidado de otoño

En el otoño, es muy importante preparar al anciano para la invernada. En los últimos días de septiembre, es necesario cavar el suelo en el círculo del tronco, durante el cual se aplican fertilizantes. En el caso de que la siembra de plántulas solo esté planeada, en los últimos días de septiembre es necesario hacer un hoyo de plantación y agregarle todos los fertilizantes necesarios.

Es necesario rociar la corteza de la baya del saúco y la superficie del círculo del tronco para destruir plagas y microorganismos patógenos en octubre. Por lo tanto, brindará a la planta protección contra las quemaduras de primavera y los roedores.

Para proteger el arbusto de las heladas, es necesario arrojar una capa de nieve recién caída debajo de la planta.

Tratamiento

El tratamiento preventivo de los arbustos y la superficie del círculo del tronco contra enfermedades y plagas se lleva a cabo 2 veces al año, a saber: en la primavera antes de que se abran los brotes y en el otoño, cuando todas las hojas se caen. Puede reemplazar estos fondos con una solución de sulfato de cobre (1%) u otra preparación de acción similar.

Cómo regar correctamente

Si llueve mucho en verano, no es necesario regar la baya del saúco. Se recomienda utilizar estiércol podrido o compost como mantillo. Si llueve mucho en el verano, entonces la baya del saúco puede prescindir de regar. Recuerde que la tierra en el círculo del tronco nunca debe secarse. Si el suelo es pobre, en primavera y verano, los expertos aconsejan aplicar fertilizantes que contengan nitrógeno, lo que tendrá un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de la planta. Además, para fertilizar, puede usar un fertilizante mineral complejo y urea.

Poda de saúco

La poda sanitaria y de modelado de la baya del saúco debe realizarse todos los años. Se recomienda la poda cuando la planta tiene un período de inactividad. En algunos casos, después de la recolección de las bayas y la caída de todo el follaje, se realiza una poda sanitaria en otoño.

Poda de saúco en primavera

En una plántula plantada en exterior, el mismo día, los tallos se acortan en 10 centímetros por yema externa fuerte. También debe cortar los tallos secos, débiles, dañados por heladas o enfermedades. Cada año, ¼ de las ramas viejas deben cortarse hasta la base de la planta. Si hay una gran cantidad de ramas lesionadas, se requerirá una poda sanitaria. Pero recuerde que la poda de otoño se realiza solo cuando es necesario.

Propagación de la baya del saúco

La baya del saúco se puede propagar por semilla, así como vegetativamente, dividiendo el arbusto, los esquejes y las capas.

Cómo hacer crecer a partir de semillas

En otoño (a mediados de octubre), deberá extraer semillas de frutos maduros, para esto se frotan a través de un colador. Para el próximo otoño, la altura de las plántulas crecidas alcanzará los 0.5–0.6 m.

Propagación de la baya del saúco por esquejes.

La recolección de esquejes verdes se realiza en junio o en los primeros días de julio. Se plantan en un sustrato compuesto por turba y arena (1: 1). Para aumentar la capacidad de los esquejes para formar raíces en 2 o 3 veces, es necesario sumergir las secciones inferiores en una preparación que mejore la formación de raíces inmediatamente antes de plantar en el sustrato. Al mismo tiempo, intente Al comienzo del período otoñal, los esquejes deberán echar raíces y se pueden plantar en suelo abierto en un lugar permanente.

Si lo desea, puede propagar la baya del saúco con esquejes lignificados de un año. En invierno, se pueden almacenar en el sótano o enterrar en la nieve. En este caso, cada uno de los esquejes debe cubrirse desde arriba con un frasco de vidrio transparente o una botella de plástico cortada.

Propagación de la baya del saúco por capas

Cuando se propaga de esta forma, casi siempre echan raíces 10 capas de 10. Para obtener una capa, se debe elegir un brote verde lignificado o joven de dos o tres años. Asegure el brote en esta posición con un gancho de metal. Si los brotes se colocan en las ranuras en mayo o las primeras semanas de verano, las capas enraizadas se pueden cortar del arbusto en el otoño y plantar en un lugar permanente.

Cómo propagar dividiendo un arbusto.

La baya del saúco se puede propagar dividiendo el arbusto en otoño. Está dividido en varias partes iguales. Todas las parcelas deben tener tallos y raíces bien desarrollados. Si lo desea, se pueden plantar en contenedores grandes y trasplantar al jardín solo la próxima primavera. Muy raramente, los pulgones verdes pueden asentarse en un arbusto. Además de esta planta, en dichas latitudes se cultivan alrededor de 10 especies diferentes de saúco, que se describirán a continuación.

Saúco azul

Esta planta es decorativa. En esta especie, la altura de los árboles no supera los 15 metros. El color de los troncos es arena pálido. El diámetro de las inflorescencias en forma de corimbosas es de aproximadamente 15 centímetros, consisten en flores fragantes de color crema. Los frutos tienen un aspecto espectacular, su forma es esférica y el color es negro azulado, porque hay una floración azulada en la superficie de las bayas.

Sauco viejo siberiano

En condiciones naturales, esta especie se puede encontrar en la parte europea de Rusia, en el Lejano Oriente, en el este de Asia y en el oeste y este de Siberia. Este arbusto ornamental alcanza una altura de 4 metros, se distingue por una resistencia media a las heladas.

Saúco herbáceo

En la naturaleza, esta especie se puede encontrar en Bielorrusia, Ucrania, el Cáucaso y el sur de la parte europea de Rusia; esta baya del saúco prefiere crecer a lo largo de las orillas de los ríos y en los taludes rocosos. Las frutas en la parte superior de los tallos forman escudos. En algunos casos, estas plantas se plantan alrededor de la grosella, ya que pueden ahuyentar al ácaro del riñón y a todas las mariposas dañinas. Las flores secas de este tipo tienen un aroma agradable,

Canadiense anciano

En la naturaleza, esta especie se encuentra en la parte oriental de América del Norte, mientras que prefiere crecer en suelos húmedos saturados de nitrógeno. La altura del arbusto es de unos 4 metros. La longitud de las placas de las hojas grandes es de aproximadamente 0.3 m. Las inflorescencias umbelladas ligeramente convexas alcanzan los 0.25 m de diámetro, consisten en pequeñas flores fragantes de color amarillo blanquecino. La especie se cultiva desde 1761. Externamente, el arbusto es similar al saúco negro, pero esta especie es más adecuada para crecer en latitudes medias.

Racimos de saúco o rojo

La patria de este tipo son las montañas de Europa Occidental. La longitud de las placas de las hojas pinnadas es de aproximadamente 16 centímetros, están pintadas en un color verde pálido, incluyen de 5 a 7 hojas, puntiagudas y alargadas, en el borde de las cuales hay dientes afilados. El fruto es una pequeña baya de color rojo intenso. Esta baya de saúco se ve más impresionante durante la fructificación. El arbusto es compacto, enano.

• De hojas delgadas . El color de las flores es rosa o morado.
• Amarillento . Este tipo de racimo de saúco es el más popular entre los jardineros. Durante la apertura, las hojas dentadas son de color púrpura, se cortan casi por la mitad. Sutherland Gold: las placas de hojas amarillas están aún más diseccionadas.

 

Anciano Siebold

En la naturaleza, esta especie se puede encontrar en las islas Kuriles, el Lejano Oriente, Sakhalin y Japón. Esta especie está representada por un arbusto o árbol extendido, que alcanza una altura de 8 metros. La composición de las placas de hoja incluye 5-11 partes. En comparación con la baya del saúco roja, las inflorescencias son más grandes, pero menos densas. La altura del arbusto es de 200 cm, las placas de las hojas jóvenes son de color verde, y las más maduras son de color negro violeta, en otoño tienen un tinte rojizo. El color de los tallos es violeta. El arbusto mide unos 250 cm de altura y crece rápidamente. Dicha planta se caracteriza por un crecimiento lento, tiene placas de hojas muy hermosas, en cuya superficie hay rayas, manchas y trazos de blanco.

La mayoría de las veces, las formas decorativas son menos resistentes a las heladas, pero tienen un aspecto más espectacular, se plantan en el jardín como tenia o en grupo con otras plantas.

Propiedades de la baya del saúco negro: beneficios y daños

Las propiedades curativas de la baya del saúco negro

Las siguientes sustancias útiles se pueden encontrar en las inflorescencias de la baya del saúco: valeriana, acético, café, ácidos orgánicos málico y clorogénico, taninos, aceite esencial semisólido, colina, caroteno (provitamina A), sustancias mucosas y similares a las parafinas, azúcares. Estimula la excreción de bilis, mejora la motilidad intestinal y la producción de orina. También se utiliza para enjuagar la boca como agente antiinflamatorio.

La medicina alternativa utiliza corteza, follaje, frutos y flores de saúco. Combine agua caliente con 1 cucharada grande de flores secas. La infusión enfriada debe filtrarse y exprimirse. Las flores se utilizan para preparar una loción que tiene un efecto rejuvenecedor y tonificante de la piel. El agua recién hervida debe combinarse con 5 inflorescencias de saúco, deje reposar la mezcla durante 24 horas. Las hojas cocidas al vapor se utilizan externamente para hemorroides, quemaduras, dermatitis del pañal y furúnculos. Si el jugo de tales frutas entra en grietas en la membrana mucosa o heridas en la piel, debe consultar a un médico para obtener ayuda lo antes posible.

Los expertos aconsejan a las mujeres que se abstengan de comer frutos de saúco negro durante el embarazo, así como a las personas con diabetes, colitis o que padecen enfermedades estomacales crónicas. Si no sabe qué tipo de baya de saúco está frente a usted, asegúrese de recordar que, hasta cierto grado de madurez, los frutos de las bayas de saúco negras y rojas pueden ser muy similares.

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