Borago (Borraga-Hhierba de pepino)

La planta con flores borago (Borago), también llamada hierba de pepino o borraja o borraja, es un miembro de la familia de la borraja. Los jardineros cultivan solo 1 especie, llamada borraja (Borago officinalis), que es una herbácea anual. Durante mucho tiempo, la humanidad ha conocido la hierba del pepino como una planta que da polen-polen y también miel ligera. Esta cultura se llama hierba de pepino por su olor, que es muy similar al de los pepinos frescos.

Características de la hierba de pepino.

La hierba borago officinalis es una anual de pelo grueso con una altura que oscila entre 0,6 y 1 metro. Las placas de la hoja basal inferior y del tallo tienen un ápice redondeado y su forma es elíptica u ovalada. En la superficie del follaje y los brotes hay una capa que consiste en pelos subulados de color blanquecino. Las flores tienen tallos largos. Las semillas permanecen viables durante 3 años.

Creciendo borraja en el jardín.

Cómo sembrar correctamente esta planta

Es muy fácil cultivar borraja en su sitio. Incluso un jardinero o jardinero novato puede hacer frente fácilmente a plantar y cultivar una planta de este tipo en su sitio.

La siembra de semillas se lleva a cabo al comienzo del período de primavera o antes del invierno. Tal hierba crece bien en suelos sueltos, nutritivos y bien humedecidos, que deben ser neutrales. Las semillas se entierran en el suelo de 10 a 20 mm, mientras que el espacio entre filas debe ser de 0,4 a 0,45 m. Después de que aparezcan las plántulas, deben aclararse, teniendo en cuenta que la distancia entre los arbustos debe ser de 15 a 20 centímetros …

Cuidado de la hierba de pepino

Es muy simple cuidar el borago, debe regarlo solo durante una sequía prolongada y, si es necesario, las malezas se eliminan del sitio y la superficie del suelo entre las filas también se afloja sistemáticamente. Si la borraja crece en un suelo pobre, se recomienda agregarle una solución líquida de fertilizante mineral universal.

Recolección y almacenamiento de borraja

Se recomienda cosechar las hojas durante el período de floración. Si se usa un secador para secar el follaje, entonces la temperatura del aire no debe superar los 40 grados.

Las flores arrancadas se pueden verter con miel o jarabe de azúcar y guardar en un estante del refrigerador. Los frutos se esparcen en 1 capa sobre un follaje de tela o papel, se maduran y luego se secan de la misma manera que el follaje. Las siguientes variedades de vegetales de hierba de pepino son populares entre los jardineros:

  1. Vladykinskoe Semko . El color de las flores grandes es azul. Esta variedad es resistente a las heladas, el tallo del arbusto está ramificado y tiene un olor acre a pepino.

Las variedades de borago también son populares: April, Rucheek y Okroshka. Como planta ornamental, solo se cultivan 2 variedades.

Propiedades del borago: daño y beneficio.

Propiedades útiles de la borraja.

Se sabe desde hace mucho tiempo que el borago tiene propiedades medicinales. La hierba de pepino contiene gomas, caroteno, ácidos ascórbico, málico y cítrico, aceite, potasio y calcio.

Esta hierba tiene un efecto laxante suave, diaforético, sedante y diurético envolvente. Este remedio es muy eficaz para la gastritis y las úlceras de estómago. Este aceite también se usa externamente, ya que promueve la cicatrización rápida de heridas. Este aceite puede ser parte de los cosméticos anti-envejecimiento, También hacen una infusión de hierbas, infusión de flores y también una infusión fría de follaje de pepino.

La hierba de borraja se usa ampliamente como alimento en la cocina estadounidense. Las flores también se utilizan para la alimentación en forma confitada, como frutas confitadas, mientras que las flores secas se utilizan como aditivo, mientras que se colocan en productos de repostería y panadería.

Esta hierba no se debe consumir para enfermedades del sistema digestivo, así como para personas con intolerancia individual.

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