Una planta herbácea perenne Ivan-tea (Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium), también llamada té Koporye, o fireweed de hojas estrechas, se considera una especie tipo del género Ivan-tea de la familia Cypress. Se ha observado que el té de sauce aparece primero en áreas quemadas y claros, luego, a medida que el sitio se «llena» con otras plantas, este cultivo se extingue gradualmente.
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Características del té ivan
La altura del arbusto de té ivan de hojas estrechas puede variar de 0,5 a 2 metros. En este sentido, esta cultura se puede propagar con éxito mediante métodos vegetativos. Las placas de hojas simples ubicadas alternativamente pueden ser pecioladas cortas o sésiles, tienen una forma lineal lanceolada, afiladas hacia el ápice, mientras que hacia la base: en forma de cuña afiladas o casi redondas. Su superficie frontal es brillante y está pintada de verde oscuro, y la parte posterior es de color rojo púrpura, rosado o verde grisáceo. La longitud de la inflorescencia racémica apical rara varía de 0,1 a 0,45 m, consta de flores de cuatro miembros con un anillo de néctar alrededor de la columna, que puede ser de color blanco o rosado. El fruto es una cápsula de forma similar a una vaina, dentro de la cual hay semillas oblongas desnudas que maduran a fines del verano o principios del otoño.
El té de Iván se cultiva tanto como forraje como planta medicinal, porque la gente conoce sus propiedades medicinales desde hace mucho tiempo.
Cultivo de té ivan
Sembrando té de sauce
Puede elegir absolutamente cualquier sitio para sembrar té de sauce. Esta cultura tiene una característica, promueve la restauración y el tratamiento de aquellos suelos que se encuentran empobrecidos en materia orgánica, por ejemplo, después de un incendio forestal. Esto debe tenerse en cuenta al elegir un lugar adecuado para la siembra. Para hacer esto, a lo largo del perímetro, el sitio debe excavarse con una franja de tierra suelta, cuyo ancho debe ser de aproximadamente 100 cm. Después de eso, se debe hacer un fuego en el sitio, mientras se utiliza para este propósito el follaje volado, las ramas cortadas y otros restos de plantas recolectados en el jardín o en el jardín. … En este sentido, la siembra debe realizarse en la primavera después de que se derrita la capa de nieve, mientras que las semillas deben combinarse con arena o pegarse en tiras de papel. Los cultivos necesitan riego, que se realiza con mucho cuidado, utilizando una regadera con cabezal de ducha. Las semillas de esta planta no tienen un porcentaje muy alto de germinación, y las plántulas que han aparecido tardan relativamente mucho en ganar fuerza.
La plantación al aire libre
Para esto, se usa el método de dividir el rizoma, especialmente porque no es tan difícil cultivar una planta a partir de raíces de estolón. Puede dividir y plantar esquejes de raíces en los últimos días de marzo o los primeros días de abril, así como en otoño, o mejor dicho, a finales de septiembre o principios de octubre. Entonces, la distancia entre los arbustos debe ser de 0.3 a 0.5 m, El grosor de la capa de mantillo debe ser de aproximadamente 10 centímetros.
Cuidado del té Ivan
En los primeros días antes de la aparición de fireweed, la superficie del sitio debe estar constantemente ligeramente húmeda. En los días calurosos, el riego debe realizarse dos veces por semana. Para reducir significativamente la cantidad de deshierbe, aflojamiento y riego, la superficie del sitio debe cubrirse con una capa de mantillo, mientras se utilizan solo materiales orgánicos.
4 semanas después de que aparezcan los brotes, el té ivan se alimenta con una solución de estiércol de pollo infundido. Luego, el sitio debe cubrirse con follaje seco de roble o nogal, y también puede usar agujas. Los arbustos se pueden cultivar en el mismo lugar de 4 a 5 años, después de lo cual deben retirarse del suelo, dividirse en partes y plantarse en un área diferente.
Recolección y almacenamiento de Ivan-tea
Cómo recoger el té de Ivan
La recolección se lleva a cabo durante la floración de fireweed (en julio – agosto). Durante la recolección de esta planta, se debe recolectar, fermentar y secar. La recogida se realiza a partir de las 10 de la mañana, cuando todo el rocío se ha secado sobre el follaje. Sostenga el arbusto con una mano por el pedúnculo, mientras que con la otra debe agarrar el brote y dibujarlo desde arriba hacia el centro, mientras que todo el follaje debe permanecer en su mano. También debe dejar 3 o 4 hileras de follaje debajo de las flores, ya que la planta aún las necesita. Y durante la recolección, debes tratar de no dañar los brotes. Entonces, Si lo desea, puede hacer una colección separada de flores, que se recomienda poner en el té.
Reglas de secado
Para que las materias primas recolectadas comiencen a fermentar, debe secarse. Después de eso, debe distribuirse en una habitación oscura sobre una toalla húmeda de algodón o lino, mientras que el grosor de la capa debe ser de 30 a 50 mm. La duración del proceso de fermentación es de al menos 12 horas, mientras que para un secado uniforme, la materia prima debe agitarse regularmente. Si al mismo tiempo escucha una vena mediana crujiendo y rompiendo, significa que la materia prima aún no ha alcanzado la condición requerida.
Condiciones de fermentación del té Ivan
Es necesario comprender con más detalle los procesos por los cuales el follaje de fireweed se convierte en un té medicinal fragante. En el caso de que haya una cantidad insuficiente de jugo, esto tendrá un efecto extremadamente negativo en la fermentación de las materias primas, que no afectará de la mejor manera el olor y sabor del té.
Después de eso, las materias primas deben llenarse muy bien en frascos de vidrio con un volumen de 3 litros, que se cubren con un paño húmedo en la parte superior. Las materias primas extraídas de las latas deben aflojarse y secarse en el horno, ajustando la temperatura de 95 a 110 grados, no es necesario cerrar la puerta. Para el almacenamiento, el té preparado se vierte en un recipiente de plástico o vidrio, que se cierra herméticamente con una tapa. Pero entonces las propiedades medicinales y el sabor del té terminado no serán tan fuertes. Sienta la materia prima, si su consistencia es similar a la del caucho blando, entonces puede comenzar a secar. Para secar en el horno, configure la temperatura a 100 grados, recuerde que la puerta no se puede cerrar y las materias primas deben mezclarse sistemáticamente. Esto ayuda a mejorar el color y el sabor del té. el fondo del horno debe estar cubierto con baldosas de cerámica.
Propiedades útiles del té ivan
Las placas de las hojas, los brotes, las raíces y las flores de fireweed se utilizan como materias primas medicinales. También contienen vitaminas B, caroteno, taninos, pectinas, taninos, azúcares, macronutrientes: magnesio, calcio, potasio, oligoelementos cobre, hierro, manganeso y otras sustancias útiles.
Fireweed tiene un efecto astringente, envolvente, antipirético, sedante y antiinflamatorio. En los hombres, aumenta la potencia. Y también previene la degeneración del adenoma de próstata en un tumor maligno, ayuda a normalizar la presión arterial, fortalecer las raíces del cabello, ralentizar el envejecimiento de la piel, mientras se vuelven más elásticas y elásticas.
Dicho té se utiliza para la prevención y el tratamiento de enfermedades como anemia, gastritis, úlcera péptica, colitis, enterocolitis, pancreatitis y trastornos del sistema biliar, infertilidad, urolitiasis, bronquitis, sinusitis, faringitis, traqueítis, tuberculosis pulmonar, patología del bazo, enfermedades dermatológicas. y enfermedades de la piel metabólica-inflamatorias.
El sabor, aroma y color del té Koporye dependen directamente de la calidad del agua utilizada. Pero, ¿cómo preparar el té correctamente? agua recién hervida. el té estará listo para beber. A la hora de calentar una bebida fría, recuerda que en ningún caso debe hervir, ya que por ello su olor único desaparecerá. En el fondo de la maceta de esmalte, se debe colocar follaje recién cosechado, mientras que el grosor de la capa debe ser de 30 a 50 mm. La mezcla debe calentarse a fuego lento. Después de 10 minutos, la bebida estará lista.
La infusión y decocción de rizomas y follaje de fireweed también tiene propiedades medicinales. Además, no es necesario beberlo si aumenta la coagulación de la sangre y las enfermedades relacionadas. El mismo efecto secundario indeseable ocurre cuando se consume una cantidad relativamente grande de esta bebida.
